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媒体报道

“鱼状元”喂起了“电脑猪”

发布时间:2006年03月29日   365bet亚洲版登录:《华西都市报》   编辑:通威
  试想一下这种场景———在成都主要的大型超市里,消费者购买了有特定条码标识的猪肉,然后在商场设置的“身份识别触摸查询系统”上输入条码代号,这块猪肉的“身份历史”马上显现出来:猪的体征,有无发病史,是谁养的,哪里屠宰的,甚至每天喂了什么饲料都有详细记录,病猪和注水猪难逃法眼。

  这样的安全消费正在成为现实。刚以推广无公害鱼入选“四川十大财经风云人物”的通威集团董事长刘汉元昨天透露,其无公害食品下一步市场拓展行动正是“电脑猪”———通过“企业加农户”的合作,对生猪实施信息化、标准化养殖,电脑全程监控,确保猪肉产品无害,这还将有助于解决长期困扰川猪出省出国的问题。

  在邛崃,通威与金利实业合作展开了中国第一批“电脑猪”试点。每头猪从出生起,就被戴上一只条码带耳环,这和在超市里看到的商品条码类似,它由粗细不同的竖杠和阿拉伯数字组成。下一步条码带将升级安装四川某科技企业开发的电脑芯片,其信息扫描输入将更加方便。

  “一头电脑猪卖给企业,养殖户的纯利可达120元,而一般的猪只能赚20元。”邛崃文脉村村民陈绍书是第一批加入电脑猪养殖行列的。他养了10年猪,还是头一回喂这么赚钱的猪,老陈养的这100多头猪,5个月后就能变成真金白银。

  通威人士透露,邛崃是四川省无公害生猪生产基地和成都市人民政府确定的生猪产业发展链牵头城市,2005年生猪出栏200余万头,占成都市出栏量的20%。从去年8月起,通威就着手“电脑猪”项目的调研,现邛崃受控的电脑猪已达1万余头,预计今年可累计出栏3万余头。

  据透露,首批200头“电脑猪”已经制作成食品,3月初曾在成都百佳超市试点上市,尽管“电脑猪”肉每斤比普通猪肉贵了近1元,但仍被抢购一空。目前家乐福、欧尚等超市也达成了合作,而通威自身也在搭建30多个专卖店。据透露,随着养殖规模陆续扩大,欧美和日本的采购商也对“电脑猪”表示了浓厚兴趣。

  名词说明

  “电脑猪”,是一种比喻称谓,指在生猪生产和销售全过程中引入信息化管理的生产方式。它对生猪品种来源、投入品、防疫消毒、检疫、屠宰、加工、销售各个环节进行全程记录跟踪,建立生猪质量可追溯档案,可根据每个产品上的条码芯片查询到各种信息,以确保猪肉品质。条码就好比猪的身份证或信用档案。记者罗曙驰文/图实习生吴旭晖

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